Gastro

Des confitures dans les règles de l’art

Christelle Froidevaux fait des confitures à Evires. Ras le bol des chiffres, elle était comptable, en 2010 elle lance Prom'nades Gourmandes ou la fabrication...

Cet été, craquez pour des glaces artisanales

A Chêne-en-Semine, le Gaec les Muguets fabrique depuis 2012 ses propres crèmes glacées avec le bon lait de ses vaches haut-savoyardes. Des pots estampillés...

Côte de bœuf, star de l’été, attention aux arnaques !

Rien n’est plus synonyme de réjouissances que de faire griller une côte de bœuf. Pour autant, il y a côte et côte ! Conseils d’une amatrice...

Je ne comprends pas….

Ils sont tous adorables nos chefs étoilés mais dès qu’ils parlent de cuisine, je suis perdue. Les termes employés sont inconnus de mon vocabulaire....

// Derniers articles