Lifestyle Gastro

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Le vin version 2017, so-li-da-ri-té !

Les gelées tardives, la grêle, une météo toute fofolle… nerveusement les viticulteurs ont « dégustés » cette année avec une chute vertigineuse de la production surtout...

Le potimarron : comment cuisiner ce légume de saison ?

Si vous avez un potager, ou si vous êtes abonné à des paniers de légumes, vous avez sans doute remarqué que nous débutons la...

Le Yaute Cola : cola Bio de Haute-Savoie

Une super découverte que je voulais partager avec vous en cette journée estivale ! Il existe en nos terres savoyardes des sodas à la fois...

Une bombe au petit-déj

Le matin beaucoup y vont de leur bol de céréales, de leur granola, de leur muesli, histoire de démarrer du bon pied et de...

Ce soir y a apéro !

C’est bien gentil d’avoir invité 10 personnes pour l’apéro mais je leur fais quoi à manger ? Ce soir je sors le grand jeu...

Des confitures dans les règles de l’art

Christelle Froidevaux fait des confitures à Evires. Ras le bol des chiffres, elle était comptable, en 2010 elle lance Prom'nades Gourmandes ou la fabrication...

Cet été, craquez pour des glaces artisanales

A Chêne-en-Semine, le Gaec les Muguets fabrique depuis 2012 ses propres crèmes glacées avec le bon lait de ses vaches haut-savoyardes. Des pots estampillés...

Côte de bœuf, star de l’été, attention aux arnaques !

Rien n’est plus synonyme de réjouissances que de faire griller une côte de bœuf. Pour autant, il y a côte et côte ! Conseils d’une amatrice...

Je ne comprends pas….

Ils sont tous adorables nos chefs étoilés mais dès qu’ils parlent de cuisine, je suis perdue. Les termes employés sont inconnus de mon vocabulaire....

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