Irrésistible salon de goûter

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Nadège Muller a ouvert fin 2018 un lieu adorable. Elle me fait prendre place sur une balançoire… enfin je devrais dire sur… une madeleine. Ici la déco est juste à tomber par terre. Pour moi, c’est presque plus important que ce que je vais savourer.

Issue d’une famille de grands gourmands, Nadège fait tout de ses mains avec amour et passion. Madeleines, financiers, cookies, cannelés… les goûters ou les brunchs du dimanche ont une saveur que nos grands-mères savaient si bien réaliser. 

«J’adore mettre mes mains dans la pâte, c’est viscéral de toucher les boules de pâte. Je parle avec la matière. J’aime les goûters simples qui ont une âme à réveiller les souvenirs d’enfance. » confie la maîtresse des lieux. 

Une jeune femme tout en émotion qui aime toucher ses clients avec ses gâteaux comme une madeleine de Proust.

«Pleure pas Madeleine» à Annecy/ Ouvert du mardi au dimanche.